丸山佳枝さんのフィンガーフードブック写真のフードは、すべて5cm角以内の大きさ。ひと口サイズのおつまみが並ぶ、おしゃれなパーティテーブルのスナップのように見えますが、実は作品の記録写真です。現在、この書籍の編集制作が佳境を迎えています。 「ひと口の芸術」「食べる宝石」とも呼ばれる「フィンガーフード」。この小さ...