テレビアニメの動物たち普段、あまりテレビを観ないのですが、NHKの朝ドラと大河ドラマだけはなんとなく続けて観ています。現在放映中の「なつぞら」のオープニングのアニメーションを見ていると、現代アニメの精緻な絵柄とまた違った、ちょっと牧歌的なタッチが懐かしく、子どもの頃毎週観ていた「世界名作劇場」を...
本を作る意味書籍を作るのは私の大切な仕事ですが、最近は出版社などメディアからの制作依頼と同じくらい、著者からのご相談があります。本を出版したいという思いは、何かを作り出す職業の人が、どこかの時点で必ず抱くものなのかもしれません。 では、どうして本を作りたいのでしょう。...
『THE FINGER FOOD BOOK』、完成しました!日本フィンガーフード協会代表、丸山佳枝さんの書籍『THE FINGER FOOD BOOK 手軽につまめる小さなごちそう フィンガーフード』が好評発売中です。丸山さんと協会のみなさんによる珠玉のフィンガーフード161品を、7つに分解した基本テクニックや丁寧なレシピとともに、...
エリック・クラプトンとメンタル・ジュークボックス4月15日に、エリック・クラプトンの武道館ライブに行ってきました。1974年の初来日から45年、日本武道館における公演は今回のツアーで通算96回を数え、その記録は2位のブライアン・アダムス(24回)と3位のスティング(22回)を大きく引き離して、海外アーティスト中ダントツ1...
クリエイターズ・インタビュー:上田淳子さん(料理研究家)今回のゲストは、料理研究家の上田淳子さんです。多数の料理本の著書があり、そのほとんどが増刷を重ねているというヒットメーカー。広く深い専門知識、料理人としてヨーロッパのレストランの厨房で働いた体験、双子を育て上げた暮らしの実感、20年におよぶ料理研究家としての経験値をベースに...
時間があったら何をしたい?今年に入ってから制作プロジェクトの山場がいくつも重なり、終日どっぷり仕事漬けの日々です。ここまでスケジュールが集中することってそんなにないのですが、ここ数ヶ月、ちょっと嵐のような感じで、この投稿も「毎朝少しずつ書いて週に1記事アップ」を目標にしているのに(それくらいなら続け...